CÉDRIC DESTOMBES, ARTISAN COUTELIER D’ART EN DORDOGNE
Des couteaux de caractère forgés par un passionné.
L’alliance parfaite de la création et du savoir-faire !
CÉDRIC DESTOMBES,
ARTISAN COUTELIER D’ART EN DORDOGNE
Des couteaux de caractère forgés par un passionné,
l’alliance parfaite de la création et du savoir-faire !
DES IDÉES CADEAUX POUR CHAQUE OCCASION!
Le goût de la transmission
Des stages « découvertes » sur mesure.
Le savoir et les techniques de coutellerie mises en œuvre, j’aime aussi les partager et les transmettre. Je vous guide et vous accompagne pour réaliser de vos mains votre couteau !
Pour une journée ou plus, seul ou à deux, pour vous ou comme cadeau, vivez une expérience inspirante en découvrant les multiples facettes de la coutellerie par la pratique à travers les différentes étapes de la fabrication d’une pièce unique.
De la terre à l’acier
La concrétisation d’une passion
En 2021 j’ai pris la décision d’un changement d’orientation professionnelle. Agriculteur en bergeracois pendant près de 11 ans, je savais déjà bien me servir d’outils et connaissais la valeur du travail manuel. Depuis toujours passionné par l’objet qu’est le couteau, je me suis naturellement orienté vers un métier qui me fascinait : la coutellerie.
Une formation avec les meilleurs !
Après mûre réflexion je me suis donné les moyens de réaliser ce rêve, je me suis donc orienté sur l’École de Coutellerie de Barbezieux où j’ai réalisé un CAP auprès de deux grands noms de la coutellerie française, Pascal Renoux et Jérôme Truchard. Puis toujours en soif de perfection je me suis « auto formé » pour compléter cet apprentissage et réaliser mon propre damas : il était inconcevable pour moi de ne pas savoir le réaliser moi-même.
La pratique du métier
Dans mon atelier, sur les hauteurs de Bergerac, je mélange les techniques modernes et traditionnelles, pour fabriquer les meilleurs produits possibles. Je m’efforce de vous proposer des choix différents dans mes fabrications tout en conservant mon style, avec en point d’honneur la prise en main à l’usage, la fiabilité et l’esthétique! Ainsi est née la Coutellerie Caddarik
Un travail d’artisan
Des couteaux artisanaux uniques
En tant qu’artisan coutelier, je mets à votre disposition mon savoir-faire et mon amour du métier pour répondre à vos attentes. Mes créations sont réalisées dans mon atelier situé sur les hauteurs de la commune de Bergerac en Dordogne. Choisir un couteau artisanal, c’est investir dans un outil durable et de qualité avec la volonté de posséder une pièce unique.
Ainsi, je ne vous propose que des créations uniques, où chaque réalisation, même dans une série, aura sa propre personnalité !
Mes dernières créations
Ardaric Monkey
Couteau pliant – Liner-lock
12 cm fermé/20,5 cm ouvert
de chaque coté, made by Monkey Shoulder
Ardaric Loupe d 'Amboine
Couteau pliant – Liner lock
12 cm fermé/20,5 cm ouvert
Couteau à huîtres
Lame non tranchante
Longueur 13,50 cm
Prix 70 euros