EXCELLENT  
  
 Basée sur 39 avis 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 gwenael BESNIER 
 
 
 
  
Bonjour, Stage en duo ,très intéressant  ,artisan très à l'écoute avec beaucoup de conseils et passionné. Un vrai plaisir et une vraie fierté de repartir avec le fruit de son travail. Merci encore et bon courage pour la suite .
  
 
  
 
 
 
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 Pierre SALLES 
 
 
 
  
Bonjour, 2 journées complètes m'ont été nécessaires pour réaliser un couteau unique, personnalisé et magnifique de surcroît ! Bien entendu, avec le précieux soutien et surtout les précieux conseils de Cédric mon maître de stage. Très belle expérience d'un point de vue technique mais également humain. Je conseille vivement aux amateurs. Essayez, vous ne serez pas déçus. Je remercie chaleureusement Cédric une nouvelle fois, une personne formidable. De +, les couteaux peuvent être personnalisés en gravant un prénom par exemple. Tout est top ! Pierre
  
 
  
 
 
 
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 Morgane 
 
 
 
  
Passionnée par les couteaux grâce à mon papa j’ai  souhaité lui offrir un stage de coutellerie en duo chez Cédric. C’était une journée hors du temps où Cédric nous a partagé sa passion et son savoir-faire avec beaucoup de générosité, de bienveillance et de pédagogie. Si vous souhaitez découvrir l’art de la coutellerie, n’hésitez pas, vous êtes au bon endroit. Grace à sa patience, son aide et ses bons conseils, vous allez être surpris de ce que vous pourrez faire en une journée. Nous aurons certainement l’occasion de croiser sa route à nouveau pour une commande sur mesure ou qui sait, un autre stage d’initiation.
  
 
  
 
 
 
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 Gaetan Dechamps 
 
 
 
  
J’ai réalisé un rêve de gosse avec ce stage chez Cédric ! En plus d’être super sympa, il est très professionnel, pédagogue et vous donne pleins de conseils ! Je le referai certainement !
  
 
  
 
 
 
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 Romain 
 
 
 
  
Croisé au salon créateur de Toulouse, je me suis procuré l’une de ses pièces, toutes uniques. On sent le travail derrière, la passion, le sens du détail et le choix des matériaux. Et bien entendu, ça coupe! Le tranchant est impressionnant. Je n’ai pas visité l’atelier, mais nul doute que c’est un coutelier passionné et passionnant.
  
 
  
 
 
 
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 Mathéo VANHEESOULE 
 
 
 
  
Je suis allé faire un stage de forges trois fois, il a toujours bien pris le temps de me montrer et m'expliquer les choses. Très gentil , très agréable , très patient , passionné et surtout un travail d'une excellente qualité c'est vraiment une très belle personne je vous recommande !!🤩
  
 
  
 
 
 
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 Gaëlle Fedrigo 
 
 
 
  
J'ai offert à mon père, pour son anniversaire, un stage d'une journée à l'atelier pour fabriquer un couteau. Nous avons donc chacun fabriqué un couteau, avec l'aide précieuse de Cédric à chaque étape. Un souvenir inoubliable, avec à la clé deux beaux couteaux dont nous sommes très fier.e.s! Cédric est super sympa, accueillant, pédagogue et trèèès patient. Nous avons passé vraiment une superbe journée de partage dans une ambiance au top, nous avons adoré ! Merci Cédric !
  
 
  
 
 
 
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 Bruno 
 
 
 
  
Un grand merci à Cédric pour ces deux jours de stage. J’ai réalisé un très beau couteau grâce aux conseils d’un grand coutelier. Cédric m’a transmis son savoir sans retenue. Son grand cœur m’a permis de partager un moment unique. J’ai un nouveau projet pour 2026, j’ai prévu de solliciter à nouveau Cedric. Bruno.
  
 
  
 
 
 
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 Iwona Trybuch-Bernaciak 
 
 
 
  
Je le recommande vivement, mes couteaux sont parfaitement aiguisés et je les utilise avec plaisir
  
 
  
 
 
 
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 Natalie Mouret 
 
 
 
  
Une trés belle expérience auprés d'un excellent professionnel !!! Des couteaux de trés bonne qualité et aussi personnalisés... franchement, y a pas photo ... ces couteaux sont exceptionnels !!!!